Le mulch d’herbe fraîchement fauché est épandu environ 2 semaines avant la plantation des céleris, sur une épaisseur de 10 cm : cela correspond à un apport de matière fraîche d’environ 6kg/m². Globalement, le stade de fauche optimal est atteint lorsque les légumineuses sont au stade boutons floraux à début floraison, et les graminées au stade début épiaison à pleine épiaison.
En maraîchage biologique, la fertilisation par mulch d’herbe constitue une alternative aux fertilisants et amendements organiques exogènes et permet de stimuler l’activité biologique du sol tout en réduisant le temps de désherbage.
Fertiliser avec du mulch d’herbe en maraîchage biologique diversifié
Focus sur le céleri rave.